山と海の幸をたっぷり堪能
自然豊かな紋別の恵みを、山と海両方楽しめるセット商品です。Cセットには、地元で牛乳や生乳を使ったスイーツ、家畜を行う「オホーツクファーム喜多牧場」の牛と豚の2種類のハンバーグを用意（各2枚入り×2袋）。喜多牧場では、ストレスフリーに育てる放牧豚方式を採用。餌にもこだわっているので、精肉は柔らかくジューシーな食感と味わいに。ハンバーグは1つ120gと食べ応えも十分です。
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紋別産 山と海のWステーキセットC
5,400円（税込）
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+ 300 円
お肉の旨みとジューシーな味わい
セットのハンバーグは、ビーフハンバーグとポークハンバーグの2種類。1袋に120gのパテが2枚入っています。それが2袋ずつなので、ご家族やお子さんのお弁当にもぴったり。いずれも紋別産の精肉を使い、玉ねぎとつなぎというシンプルなレシピで作られています。それだけにお肉のジューシーさが際立ち、旨みをしっかりと感じられるのが特徴。お好みでハンバーグソースや大根おろし+ポン酢で味わうのもおすすめです。
オリジナルのほたて貝柱ステーキ
本セットには、紋別市水産加工業組合が発案したオリジナルの「ほたて貝柱ステーキ」付き（4個入り×2袋）。サイズ・味ともに十分でありながら、身欠けなどで市場に出回らないホタテをソーセージ作りに似た手法で一度筒状に丸めてスライスステーキに。ホタテの旨みとしっかりとした噛み応え。歴史のある商品ですが、昨今のSDG'sにも当てはまる素晴らしさがあります。
Product Owner
オホーツクから滋味豊かな商品をお届け！ 紋別の水産加工品は、新鮮な海の幸をよりおいしく、長く楽しめるよう熟練の技術のもと製造されています。各事業者は日々技術を研鑽し、新商品の開発・おいしさの向上に取り組んでいます。 紋別で水揚げされたばかりの水産物がさまざまな商品へと姿を変え、みなさまの食卓にのぼり、おいしさと笑顔をお届けできたらこれほどうれしいことはありません。
- 紋別市水産加工業協同組合
- 北海道紋別市港町5丁目3-7
- 0158247222
- 定休日：日曜日、祝祭日
- 備考：土曜日は午後休（午前の発送業務なし）
- 適格請求書発行事業者登録：あり
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