北斗米ゆきのつやの特徴
ななつぼしよりも粘りが強く、ゆめぴりかよりもあっさりと感じる非常にバランスの良いお米です。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。丼物やお寿司など、幅広い調理方法にも対応できる万能性があります。
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東神楽町北斗米「ゆきのつや」 白米5Kg
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おいしさの秘密
美味しさの秘密は、品種の組み合わせと配合のバランスにあります。いろいろと試した結果、現在は、 ゆめぴりか・ななつぼし・おぼろづき・きらら397・あやひめ、この道産米５品種の種もみを混ぜ合わせて、米づくりの革命とも言える「混植栽培（同じ田んぼで育てる）」によって栽培されます。種もみを混ぜる割合は、毎年試行錯誤を繰り返しながら見つけた「お米が最高に美味しくなる秘密の割合」です。
北斗米とは？
田んぼの準備から田植え、管理、収穫まで“こだわり抜いて”お米作りを行っている北海道東神楽の精米店「やぎぬま」が、地元の農家さんと共に作り上げた安心・安全な美味しいお米です。土づくりから農薬のことまで考え、有機肥料をふんだんに使用し、粘り・つや・甘みも向上した生産者にとっても食べる人にとっても嬉しいお米をお届けします。
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商品詳細
| 名称 | 北斗米ゆきのつや |
|---|---|
| 内容量 | 白米（精米）5kg |
| 原産地・加工地 | 北海道上川郡東神楽町 |
| 販売 | スマイルマルシェ（株式会社AgriInnovationDesign） |
| 保存方法 | 常温 ※高温多湿を避け冷暗所にて保存してください |
| 賞味目安 | 精米日より2週間 |
| 備考 | ゆめぴりか・ななつぼし・おぼろづき・きらら397・あやひめ の5品種の種もみを混ぜて同じ田んぼで育てた混植栽培米です |
カテゴリ
- 米
- その他の白米
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