スパイスの効いた大人気の黒豆カレー
北海道の東神楽町で育った、ふっくら柔らかくて美味しい黒豆がごろごろ入ってデミグラスソースの優しい甘みのほか牛肉や野菜の旨味も味わえる欧風なカレーに仕上げられた程よい辛みと酸味とスパイスの味わいが食欲をそそる「黒豆カレー(×8袋)」と、このカレーと相性のいい混植栽培米で作られた「ゆきのつや(玄米5kg)」をセットにしてお届けします！
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東神楽ゆきのつや（玄米）と黒豆カレーセット
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バランスの良いオリジナル品種のお米
普段よく目にするお米の名前は品種名が多いと思います。北海道では最近は「ゆめぴりか」などが人気になっていますがこちらも品種名です。こしひかりやあきたこまちなど全国でも数多くの品種のお米が販売されています。「ゆきのつや」は、そうした1品種のお米ではなく、非常に画期的な「混植栽培米」という作り方をしているお米です。これは、5品種の種もみを1つの田んぼで混ぜて育てたお米で、病害虫に強くなることから農薬を減らすことでき、粘り、つや、甘みも向上した、生産者にとっても食べる人にとっても嬉しいお米です。ななつぼしよりも粘りが強く、ゆめぴりかよりもあっさりと感じる非常にバランスの良いお米で、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。カレーだけなく、丼物やお寿司など幅広い調理方法にも対応できる万能性があります。
東神楽町「種と実セレクト」認定商品
北海道の中央部、大雪山連峰の麓にある東神楽町からお届けする、町が最高品質と公認したブランドの名称です。澄んだ水と空気、肥沃な大地から生産される農産物や、卓越した職人の手により作られた加工品などを「東神楽の種と実セレクト」として認定しています。本商品「黒豆カレー」と「ゆきのつや」もこの「種と実セレクト」のブランド認定を受けた東神楽町を代表する商品です。
商品詳細
| 内容 | ・北斗米ゆきのつや 玄米 5kg（令和6年産） ・JAひがしかぐら 黒豆カレー（200g） × 8袋 |
|---|---|
| 原産地 | 北海道上川郡東神楽町 ほか |
| 原材料（黒豆カレー） | 黒大豆（国産）、牛肉、りんごピューレ、野菜（玉ねぎ、しょうが）、小麦粉、砂糖、デミグラスソース、チャツネ、食用油脂（豚脂）、トマトペースト、ビーフエキス、カレー粉、にんにくペースト、中濃ソース、食塩、香辛料、玉ねぎエキス、にんじんエキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、（一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む） |
| 加工・製造（黒豆カレー） | 平和食品工業株式会社 草加工場（埼玉県） |
| 販売 | スマイルマルシェ（株式会社AgriInnovationDesign） |
| 保存方法 | 常温 ※高温多湿を避け冷暗所にて保存してください |
| 賞味目安 | ・ゆきのつや／精米日より2週間 ・黒豆カレー／製造日より1年 |
| お米について | ゆめぴりか・ななつぼし・おぼろづき・きらら397・あやひめ の5品種の種もみを混ぜて同じ田んぼで育てた混植栽培米です |
| 黒豆カレーについて | 湯せんの場合は3～5分、電子レンジの場合は開封して容器に移しラップをして600wで約1分30秒加熱 ※パウチのまま電子レンジで加熱しないでください |
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