骨まで食べられる！やわらか一夜干しにしん 塩味5袋セット（アメリカ産）

ニシン＝骨が多くて食べづらい。そんな常識を覆す「骨まで食べられる！やわらか一夜干しにしん」は、丸イ 伊藤商店独自の技術によって、その名の通り、まるごと味わうことのできるオリジナル商品。創業100余年の経験と緻密な計算を基に加熱温度と時間をコントロール。ニシンの風味はそのままに、骨まで食べられる、柔らかくて誰もが食べやすい一品に仕上げました。また、本商品は殺菌剤や保存料などの添加物を一切使用していないのも特徴のひとつです。

漁獲量豊富なアメリカ産のニシンを使用。適度に脂がのっており、日本に多く輸入されている良質なニシンです。アラスカ産の「骨まで食べられる！やわらか一夜干しにしん」シリーズは、1袋に半身2枚入り。熟練工による丁寧な手作業で、食べやすい同じサイズに整えられています。

魚を焼く煙や後片付けの心配無用！ 500wの電子レンジでパッケージごと2分温めるだけで、簡単にお楽しみいただけます。夕飯のおかずとしてはもちろん、手間いらずなので単身者の方にもおすすめです。常温保存で4カ月持つのもうれしい。※画像は前浜産春告魚タイプの醤油味調理イメージ

青魚に多く含まれるEPAやDHAをはじめ、カルシウムやカリウムなどのミネラル、エネルギーを作り出すビタミンB6と脳の機能を保つ働きがあるビタミンB12、亜鉛といった栄養素が含まれています。若者に限らず、近年は高齢者も野菜とお肉を中心とした食事が中心。魚離れによって年齢よりも運動機能や認知機能が低下する「フレイル」状態に陥る高齢者も少なくありません。にしんは現代人にとって、必要な栄養素を補うのにぴったりなんです！

ニシン本来の風味が楽しめる塩味は、ほんのちょっとのアレンジで違った味わいを楽しむこともできます。例えば、ベビーリーフなどのカット野菜とほぐした本商品をイタリアンドレッシングであえてマリネ風に。マヨネーズとあえてツナマヨならぬニシンマヨでおにぎりの具材にしてもOK！ バゲットに少量のマヨネーズとマスタードを塗り、野菜と本商品を挟んで軽くレモンを絞れば、サバサンドならぬ「ニシンサンド」にも。日本と同様にニシンを食すオランダでは、「へリングサンド」としても親しまれています。