ぷりぷりの食感と満足のボリューム感
身をしっかりと味わいたい方におすすめなのが、タラバガニ。太い脚には肉厚な身がギッシリと詰まっており、「蟹を食べた~」という満足感があります。あっさりとした淡白な味わいなので、焼いたり炙ったり、バター焼き、カニ鍋にしてもおいしくいただけます。本商品は海外産(おもにロシア産)のものになるため、大きいのも特徴のひとつ。個体差はありますが、6Lサイズのものを厳選して1肩でお届けします。ボイル冷凍していますので、使い勝手の良さも魅力です。
この商品は予約商品です。生産の都合上、お届け時期が前後する場合がございます。
身をしっかりと味わいたい方におすすめなのが、タラバガニ。太い脚には肉厚な身がギッシリと詰まっており、「蟹を食べた~」という満足感があります。あっさりとした淡白な味わいなので、焼いたり炙ったり、バター焼き、カニ鍋にしてもおいしくいただけます。本商品は海外産(おもにロシア産)のものになるため、大きいのも特徴のひとつ。個体差はありますが、6Lサイズのものを厳選して1肩でお届けします。ボイル冷凍していますので、使い勝手の良さも魅力です。
お急ぎの場合は流水解凍もできますが、旨み成分も一緒に流れてしまいます。一番美味しい状態は、お召し上がりになる日の前日に12時間~24時間を目安として、冷蔵庫内でゆっくり解凍するのがおすすめです。ボイル冷凍ですので、殻を剥いてそのまま味わうも良し。お鍋の具材としてやカニ汁にするも良し。身をほぐして、贅沢に炊き込みご飯で味わうのもツウならではの食べ方。親戚やご家族と集う機会の多い年末年始に、華やかな食卓を彩る食材としてもいかがでしょう。
商品名・内容 | タラバガニ(ボイル冷凍) |
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重量 | 肩(足)6Lサイズ1.2kg ※個体差によりグラム数は多少前後します |
原産地 | 海外産 ※おもにロシア産ですが流通状況により他国の場合も稀にあり |
加工地 | 日本国内 ※おもに北海道ですが仕入れ状況により道外加工の場合あり |
販売 | VOGUE合同会社(札幌) |
保存方法 | 冷凍 |
消費期限 | 発送から1カ月 ※漁獲から3カ月以内のものをお送りします |