石狩みのりファームのミニトマト 2kg

石狩みのりファームでは、全14棟あるハウスのうち13棟でミニトマトを栽培。この数年間に30種類以上もの品種を育てて、仕上がりや味わいを研究。2024年からは、オーナーが厳選した6種類に絞って栽培を行っています。色や形、味わいの異なるミニトマトの個性を活かして、「ピンクスパークリング」「パッションオレンジ」「レッドアイ」「スプモーニ」「チェリーブロッサム」「シャンパンゴールド」とネーミング。石狩湾から届く海の風を浴びて、自家受粉で実った瑞々しいミニトマトたちが、これからの石狩みのりファームのシグネチャーに♪

農業用センサーを取り付け、気温や湿度、照度などをスマートフォンでモニタリングする“スマート農業”も積極的に摂り入れている石狩みのりファーム。農園を離れた時間もハウス内の環境を確認しながら、質の良いミニトマト作りを目指して、毎日奮闘しています。便利な機能を使いこなす一方で、土づくりや栽培には人の手を惜しみません。すべては安心で安全な美味しいミニトマトのため。化学肥料のみに頼らず、堆肥などの有機物を肥料とした土づくりを春に行い、生育期間中も農薬の使用回数を制限。 害虫からミニトマトを守ったり、草むしりなどは自分たちの手によって行っています。北海道独自の認証制度「YES!clean」の基準にもとづいた栽培方法を実施しながら、人にも環境にも優しいミニトマト作りに励んでいます。

甘いものから爽やかな酸味のもの、赤色やイエローのミニトマトなど複数の種類を栽培している石狩みのりファーム。それぞれに収穫タイミングや旬が異なるため、本商品はその時に“一番おいしい”食べ頃のミニトマトを2～4種類を詰めてお届けしています。実は毎年これが、ミニトマト好きさんに大好評！ まだ食べたことのない味に出会えたり、食べ比べができるので嬉しいというコメントが、SNSにたくさん寄せられています。お届けする段ボールに説明が記載されているので、わくわくしながら開封もお楽しみください。