やや甲高の扁円形と濃い黄色の果肉が特徴の栗かぼちゃ「ほろほろ」は、複数の品種を育てるVEGGIEHILLS（ベジヒルズ）のオーナー夫妻が特に“おいしい”と食味に自信を持つかぼちゃです。ほくほくとした食感とスイーツのような甘さを感じられる品種で、保存性も高く、収穫後も日ごとに甘みが増すという嬉しい魅力も。この美味しさを多くに方に届けたいという想いがある一方で、より質の高いかぼちゃに仕上げるため、1株から少数しか実らせない手法を選択。そうすることで旨味、甘みを高めています。数量限定ではありますが、煮物やサラダ、グラタンの具材など様々な調理法でその美味しさをお楽しみください。
当別町は古くから「野菜がおしいしく育つ町」としても知られ、冬は豪雪の下で土壌が育ち、夏は朝晩の冷涼な気候による寒暖差が、野菜の甘み・酸味・旨みを作り出します。この大地の恵みをうまく活かすため、ベジヒルズでは化学農薬・除草剤不使用での栽培を選択。有効微生物資材・酵素を散布する栽培法によって、誰もが安心して食べられる野菜作りを行っています。物によっては多少のキズや軽度の日焼けはありますが、それもまた安心の証拠と言えるかもしれません。
| 内容 | 北海道産かぼちゃ 2個 品種：ほろほろ |
|---|---|
| 産地 | 北海道当別町 |
| 生産 | VEGGIEHILLS |
| 保存方法 |
常温 ※到着後は必ず開梱して痛みが無いかをご確認のうえ、新聞紙に包んでヘタを上にした状態で直射日光の当たらない風通しの良い冷暗所で保存してください |
| 備考 | ・保存期間の目安は約2カ月です（個体差や保存状況によりそれ以下の場合あり） ・個体差によりサイズは異なります ・物によっては多少のキズや軽度の日焼けがある場合があります |
