店舗や空港で売り切れ必至の人気商品
鮮度抜群の海鮮丼が味わえると有名な「海鮮食堂 よってけまるとみ」で知られる、有限会社 丸富 渡辺水産が製造する鮭とばです。紋別の土産店や空港に入荷すると、すぐに売り切れてしまうほどの人気ぶり。近年のサケ漁不振により、一時期製造を中止していましたが、根強いファンの声に応えてなんとか製造を再開しました。
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丸富の鮭トバ
3,800円（税込）
38ポイント獲得予定
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+ 300 円
ギューっと旨みが凝縮
北海道産の秋鮭を使用し、1本1本が食べ応え・噛み応えのあるサイズ感。海水や塩水で洗い、一つひとつ手作業で吊るして干す昔ながらの手法で製造。秋鮭は本来、身があっさりとした味わいですが、この丁寧な手法によって旨みが凝縮され、素材の良さが最大限を生かした仕上がりに。お酒のアテとしても堪らない逸品です。
雑誌でも度々紹介される有名店
「紋別に来たからには、おいしい海鮮を楽しみたい」という方に、多くの地元民が自信を持って紹介する「海鮮食堂 よってけまるとみ」。雑誌やメディアでも度々紹介される人気店を運営するのが、1960年創業の老舗、渡辺水産です。店舗ではカニやホタテ、ホッケなどあらゆる海産物が販売されていますが、あくまでも現地主義。本商品を含め、インターネットで購入できるところはほぼありませんので、貴重です。
Product Owner
オホーツクから滋味豊かな商品をお届け！ 紋別の水産加工品は、新鮮な海の幸をよりおいしく、長く楽しめるよう熟練の技術のもと製造されています。各事業者は日々技術を研鑽し、新商品の開発・おいしさの向上に取り組んでいます。 紋別で水揚げされたばかりの水産物がさまざまな商品へと姿を変え、みなさまの食卓にのぼり、おいしさと笑顔をお届けできたらこれほどうれしいことはありません。
- 紋別市水産加工業協同組合
- 北海道紋別市港町5丁目3-7
- 0158247222
- 定休日：日曜日、祝祭日
- 備考：土曜日は午後休（午前の発送業務なし）
- 適格請求書発行事業者登録：あり
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