連農園（むらじのうえん）が栽培するイエロー種のとうもろこしは、2017年に品種登録された「ほしつぶコーン」という品種。近年は糖度ばかりが注目されがちですが、連農園では甘みはもちろん、とうもろこしを食べた！と実感してもらえる“風味”に優れたこの品種を丁寧に育てています。採れたてのほしつぶコーンは、粒がピンッと立っていて見た目にも新鮮さが伝わり、茹でると粒皮が柔らかく、ジューシーでプチプチとした食感♪ 他の品種と比べて糖度の高い品種ですが、食べる時の温度によってはフルーツより甘いと感じられることも。盆地特有の赤井川村の気候と寒暖差、手間を惜しまない作り手の愛情がそれを生み出します！
オーナーをはじめ、スタッフの支えとなっているのは、食べた人たちから届く「今年も美味しかった」の声。生産者として一番うれしい言葉です。そのために、毎日“粘りっこく”頑張っているそう。春に種を蒔き、手塩にかけて苗を育て、有機肥料で土を柔らかく保ちながら丈夫な株に。自然豊かな土地ゆえ、実がなってからは害獣対策にもひと苦労。8月の収穫時期を迎えると、採れたての新鮮なものを届けるために、少量ずつ収穫しては作業場へ運んで梱包。足りなくなったらまた畑へ行って収穫・・・という大変な作業です。それだけ手間をかけているからこそ、とうもろこしは連農園のじゃなきゃ！というリピーターが多いのにも納得です。
| 名称・内容 | とうもろこし ・品種：ほしつぶコーン ・内容量：8本 |
|---|---|
| 産地 | 北海道赤井川村 |
| 生産 | 連農園（北海道赤井川村） |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 賞味期限 | 3日前後 ※生の状態での賞味期限です |
| 包装について | SDG'sの観点から再利用の難しい化粧箱を取り止め、生産者のロゴシールを貼付した茶段ボールにてお届けしています。 |
| 備考 | ・2024年8月中旬より収穫および順次発送を予定しています。 ・収穫タイミングとご注文順によって、発送が最長で1ヵ月ほどかかる場合もございます。 ・生育不良などの理由により販売品質に達していない場合はキャンセル返金となる場合があります。 |
