店名にインパクトのある「エスパーイトウ」は、2007年に創業した人気のスープカレー専門店。店名の由来は『エスニックスパイスパワー』の略で、約15種類をブレンドしたオリジナルスパイスが効いたスープがその特徴です。本商品は、店主の千田繁将氏が監修。子供からご年配の方まで自宅で楽しめるようにと、辛さは付属のスパイスで調節が可能。店舗ではパリパリのチキンが人気ですが、レトルトでは柔らかくほろほろのチキンレッグを採用しており、贅沢に丸ごと1本。マイルドなスープに旨みが溶けだしており、深みのある味に仕上げられています。
鶏・豚・香料野菜をたっぷり煮込んだブイヨンをベースに、マサラを中心に約15種類のスパイスを絶妙な比率で配合したオリジナルスパイスをプラス。あっさりとしたサラサラ系でありながら、しっかりコクのあるスープに仕上げられています。コクのひとつを形成するのは、じっくり炒めて煮込んだ北海道産の玉ねぎ。店舗でも使用するこの玉ねぎが、スープを口に運んだ時にまろやかな甘みを広げてくれます。そのまま食べる場合は、さほど辛さはないので、付属のスパイスでお好みの辛さに調節を。
| 商品名・内容 | エスパーイトウ 札幌チキンスープカレー2箱セット |
|---|---|
| 名称 | レトルトカレー |
| 原材料 | 鶏肉、ポークエキス、オニオンソテー、チキンガラスープ、コンソメ、糖蜜、人参ペースト、香辛料、植物油脂、キャベツエキス、魚醤（魚介類）、食塩、 クミンホール、にんにく、しょうが、ビーフエキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に小麦、卵、乳成分、牛肉、鶏肉、ごま、豚肉、ゼラチン、魚介類を含む） |
| アレルギー | 商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料等）：小麦・卵・乳成分・牛肉・鶏肉・ごま・豚肉・ゼラチン・魚介類 |
| 保存方法 | 常温 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください |
| 賞味期限 | 製造日から365日 ※お届けする商品の賞味期限は340日～60日の間となります。 |
| 販売 | 株式会社千鳥屋板谷商店 |
