旨み・甘み・プリプリの食感
ほたて貝の片面の貝殻を外し、ウロ(黒い部分)を処理した使い勝手の良い商品です。一枚ずつバラバラに凍結されており、直径約10cm前後の片貝ホタテとなっています。急速冷凍で旨みと甘みが凝縮。プリプリの食感もそのままにお楽しみいただけます。
ほたて貝の片面の貝殻を外し、ウロ(黒い部分)を処理した使い勝手の良い商品です。一枚ずつバラバラに凍結されており、直径約10cm前後の片貝ホタテとなっています。急速冷凍で旨みと甘みが凝縮。プリプリの食感もそのままにお楽しみいただけます。
殻付きのため、そのまま網の上に置いて、バターと醤油を垂らすだけで抜群においしいです。アウトドアやバーベキューで主役級になること間違いなし! 自宅でお召し上がりの際は、魚焼きグリルやオーブン調理が可能です。いずれの場合も表面が焦げる場合があるので、途中でアルミホイルかクッキングシートを被せると良いでしょう。