“訳あり”といえど、しっかり一本羽
製造過程でどうしても出てしまう、欠けなどの規格外品をパッケージしたお買い得商品です。かつてニシン漁を担い、創業からその加工品を作り続けてきた『糠塚水産』では、確かな目利きと技術で質の高い塩数の子を製造しています。粒揃いがよく、大きさも申し分ない立派な数の子を使用しているため、規格外とはいえ食べ応え十分。そもそもの自社基準が高いため、「欠けってこの程度?」とも思えるような商品となっています。うす皮は処理されているので、塩抜きするだけでOKなのもうれしいポイントです。