瑞々しさとシャキシャキ感のある品種
冬の豪雪の下で水分と養分をたっぷりと蓄えた土壌が育んだ、2024年新物の玉ねぎです。四代続く中橋農縁の主力野菜でもある“玉ねぎ”は、「オホーツク222」という品種。玉揃い・色つやの良い優れた品種で、北海道で作られている玉ねぎの中でも、辛みの少ない玉ねぎです。果肉が柔らかく、シャキシャキと歯ざわりが良いのも特徴。カレーやシチューをはじめ、炒め物や煮物など出番の多い玉ねぎ。ストックしておいても困ることはありません!
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冬の豪雪の下で水分と養分をたっぷりと蓄えた土壌が育んだ、2024年新物の玉ねぎです。四代続く中橋農縁の主力野菜でもある“玉ねぎ”は、「オホーツク222」という品種。玉揃い・色つやの良い優れた品種で、北海道で作られている玉ねぎの中でも、辛みの少ない玉ねぎです。果肉が柔らかく、シャキシャキと歯ざわりが良いのも特徴。カレーやシチューをはじめ、炒め物や煮物など出番の多い玉ねぎ。ストックしておいても困ることはありません!
収穫時期を迎えると中橋農縁の玉ねぎを求めて、地元民のみならず、遠方からはるばる毎年訪れるリピーターもいるほどの人気。その理由は美味しさと瑞々しさ。生のままでも美味しく味わえ、加熱するとグッと旨みと甘みが増す中橋農縁の玉ねぎが一度食べたらやめられないとの声も。これまでは直売のみでしたが、2024年からは初めてPREZOでオンライン購入が可能に。「より多くの人に楽しんでほしい」とオーナー。ちなみに、玉ねぎは長期保存が可能。日差しを避け、涼しいところ(夏場は冷蔵庫を推奨)で保管すれば4~5ヵ月ほど持つそうです。
名称 | 玉ねぎ(品種:オホーツク222) |
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内容量 | L大 サイズ 10kg ※Lより大きく、2Lより少し小さいサイズ感です ※個体差により個数は変動します |
産地 | 北海道石狩郡新篠津村 |
生産・販売 | 中橋農縁(新篠津村) |
保存方法 | 常温 ※直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください |
備考 | 涼しい場所で保存していただくことで同年12月くらいまで持ちます |