鷹栖牛の美味しさが詰まった特産食品
小高い山々に囲まれた自然豊かな町、北海道のほぼ中央部に位置する鷹栖町。ここで生まれ、ここで育った生粋の鷹栖牛を使用した「たかすの食卓」は、肉質が柔らかく赤味と脂のバランスに長けた鷹栖牛のおいしさがぎゅっと詰まった特産食品です。牛鍋(2人前×2個)、ビーフシチュー(1人前×2個)、ミートソース(2人前×2個)、合計６品をセットで届けします！
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希少なブランド牛だから美味しい！
地元鷹栖町産の稲わらや大豆、トウキビなどを発酵させた安全な自給飼料のエサを食べ、自然の中でストレスなく自由に放牧されのびのび育った鷹栖牛。年間30頭ほどしか出荷されない希少なブランド牛として大切に育てられています。豊かな自然の恵みは、人々の食卓を豊かにする。安心で安全なお料理を、手間をかけずに簡単手軽に食卓で召し上がってください。家族でゆっくり囲みたい夕飯に、大切なお客様へのおもてなしに、「たかすの食卓」を存分にご堪能ください。
たかすき
原材料はすべて、北海道鷹栖町産のものを使用しています。特に希少価値が高い鷹栖牛のバラ肉を80g使用し、他のレトルトパウチ食品にはないボリューム感たっぷりの牛鍋がお楽しみいただけます。また、和食をはじめ色々な料理へのアレンジ活用もおすすめです。
煮込むたかす
鷹栖町で人気の料理店・駒鮨の店主監修のもと、お店で人気のビーフシチューをレトルトパウチで再現。ゴロっと大きい希少価値の高い鷹栖牛が2つ、助安農場で丹精込めてとれたジャガイモ、人参も大き目にカットして入っていますので、食べ応え大満足の一袋です。
かけるたかす
鷹栖町で人気の料理店・駒鮨の店主監修のもと、お店で人気のボロネーゼをレトルトパウチで再現。希少価値の高い鷹栖牛の挽肉と、弊社で製造している大雪山トマトジュースを使用しおつくりしました。細部まで鷹栖町がたくさん詰まったミートソースです。
商品詳細
| 商品内容 | たかすの食卓セット ・たかすき（すき焼き、2人前） × 2箱 ・煮込むたかす（ビーフシチュー、1人前） × 2箱 ・かけるたかす（ミートソース、2人前） × 2箱 |
|---|---|
| 商品詳細 | ▼たかすき 名称：牛鍋のもと、内容量：200g、形態：レトルト ▼煮込むたかす 名称：シチュー（鷹栖牛のビーフシチュー）、内容量：220g、形態：レトルト ▼かけるたかす 名称：ミートソース、内容量：200g、形態：レトルト |
| 原材料 | ▼たかすき 牛肉（北海道鷹栖町産）、玉ねぎ、すき焼きのたれ（しょうゆ、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、ワイン、かつお節エキス、みりん、醸造酢、昆布エキス、食塩、酵母エキス、たんぱく加水分解物）、丼のたれ（しょうゆ、砂糖、水あめ、食塩、発酵調味料、ワイン、りんご酢、野菜エキス、かつお削りぶし、さばエキス）／アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・牛肉・さば・りんごを含む） ▼煮込むたかす 野菜（トマト、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ねぎ、しょうが、にんにく）、牛肉（北海道鷹栖町産）、デミグラスソース（ブイヨン、小麦粉、ラード、玉ねぎ、トマトベース、その他）、赤ワイン、米みそ、砂糖、食塩、昆布、こしょう加工品、ローリエ／カラメル色素、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料、香辛料抽出物、（一部に牛肉・大豆・豚肉・小麦を含む） ▼かけるたかす 牛肉（北海道鷹栖町産）、トマトジュース（トマト、北海道鷹栖町産）、野菜（玉ねぎ、トマト、しいたけ、にんじん、セロリ、にんにく）、赤ワイン、米みそ（大豆を含む）、砂糖、食塩、ローズマリー、バジル、ナツメグ／酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩） |
| 製造 | 株式会社バイオアグリたかす（北海道鷹栖町） |
| 販売 | スマイルマルシェ（株式会社AgriInnovationDesign） |
| 保存方法 | 常温※高温多湿を避け冷暗所にて保存してください |
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- その他（調味料・干物・惣菜・加工食品・詰め合わせ）
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