噛めば噛むほど鮭の風味がひろがる
古代アイヌ人が、食料の長期保存を目的に考えたと言われる鮭とば。鮭を塩水に漬けて時間をかけて乾燥させた鮭とばは、本来の旨みがギュッと凝縮。噛めば噛むほど口いっぱいに旨みと風味がひろがり、辛口の日本酒やビールなどアルコールとも好相性です。本商品は、近年漁獲量が減っている北海道産の鮭を贅沢に使用。深い味わいが感じられる一品に仕上げました。
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高タンパク低カロリーで実はヘルシー
弾力のあるセミハードタイプの鮭とばです。そのため、皮を剥くのが簡単で、食べやすいひと口サイズにカットすることも可能。そのままはもちろん、日本酒漬けなどアレンジして楽しんでみるのも良いでしょう。鮭とば塩味は強いものの、高タンパク低カロリーの意外とヘルシーな食材。女性や健康志向の方にもおすすめです。
Product Owner
余市近海で捕れた海産物をご自宅で楽しめる加工品に！ 総勢約80名の三印菊地水産は、チームワークと軽快なフットワークが自慢。社長は商品開発・システム改善の手腕を発揮、商品製造の技術と味を守るのは、社長が信頼を寄せる従業員のみなさん。熟練の加工スタッフが自身の「食卓に上げたい」と思えるような、丁寧な商品づくりを行っています！
- 株式会社 三印 菊地水産
- 北海道余市郡余市町港町26
- 0135222036
- 定休日：日曜日、祝祭日
- その他の休業日：無し
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- 冷凍
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