美味しくって、すぐなくなるので5本セット
「株式会社 三幸」の人気商品「おいしさかくれんぼ」という名の魚醤をベースに、利尻昆布と国内産ゆず果汁を使って爽やかに仕上げたポン酢です。魚醤とは、大豆を発酵させて作る醤油と同様に魚を発酵させて作る調味料のこと。東南アジアでは「ナンプラー」などが有名ですが、魚醤特融の匂いなどはなく、ポン酢に至ってはむしろ爽やかな味わいに。使い勝手がいいので、5本セットでもあっという間に消費すること間違いなしです。
「株式会社 三幸」の人気商品「おいしさかくれんぼ」という名の魚醤をベースに、利尻昆布と国内産ゆず果汁を使って爽やかに仕上げたポン酢です。魚醤とは、大豆を発酵させて作る醤油と同様に魚を発酵させて作る調味料のこと。東南アジアでは「ナンプラー」などが有名ですが、魚醤特融の匂いなどはなく、ポン酢に至ってはむしろ爽やかな味わいに。使い勝手がいいので、5本セットでもあっという間に消費すること間違いなしです。
湯豆腐や冷や奴でシンプルに味わうのはもちろん、しゃぶしゃぶなどの鍋物、納豆のタレ、煮物の隠し味にととにかく様々な使い方ができます。約17種類のアミノ酸が含まれているので、旨み成分たっぷり。サラダのドレッシングやカルパッチョに使用してもおいしいです。
紋別で製造した魚醤に紋別産の利尻昆布を使用と、まさにオホーツク生まれの商品。地域が誇る地場産加工品として、『オホーツクブランド』にも認証されている折り紙付きのポン酢です。コク深く爽やかな味付け、旨みもたっぷり。一度試すと、これ以外のポン酢は使えない!とリピーターになる人も多いのだとか。
内容 | オホーツク魚醤ポン酢「味(み)つけた」300ml×5本 |
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原産・製造 | 原産地:紋別市、加工・製造地:紋別市・旭川市 |
製造 | 株式会社三幸 |
保存方法 | 常温 |
消費期限 | 製造日から1年 |
備考 | 開封後はお早目にお召し上がりください |