Stores
当別町の企業一覧
PREZOの素敵な仲間たち。
想いを乗せて、皆さまにお届けします。
想いを乗せて、皆さまにお届けします。
本日のひとこと
日本海側に位置する当別町は、春から秋の冷涼な気候と、冬は豪雪ならがも冷え込みの穏やかな町。石狩川と当別川の2つに囲まれ、水源と豊かな土壌に恵まれた高岡の地でアスパラを栽培しているのが「株式会社生の友」です。読み方は「きのとも」。自然からの恵みを提供すること、そしてその栽培と収獲に携わる農業従事者としての意味合いが込められています。農薬や化学肥料に頼らない、地球にも人にもやさしい栽培方法でアスパラを栽培しています。
当別町
直売所で出会ったミニトマトの美味しさに感動して、2019年に関東から北海道へ移住。当別町の皆さんに助けられながら、2020年に夫婦で自身の農園「VEGGIEHILLS（ベジヒルズ）」を始めました。60a（アール）と小さな敷地ゆえ、収穫量に限りはありますが、それでも夫婦ふたりには十分。自分たちの目が行き届き、手の届く広さで、農薬や化学肥料を使わない野菜づくりをしています。微生物が働く豊かな土壌と植物の力を引き出すため、不耕起に近い栽培方法というのが私たちのこだわりです。かつて自身が感動したミニトマトのように、本来の味と栄養素、とびきりのフレッシュさを備えた野菜をお届けできるよう日々奮闘中です。
