上川管内のほぼ中央に位置する鷹栖町。豊かな自然に囲まれた住みよい環境にありながらも、JR旭川駅まで車で約25分という利便性の高さに加え、高速道路のおかげで札幌圏へのアクセスが容易なことも魅力的な町です。
町民と行政が力を合わせて取り組んでいる憩いの杜であるパレットヒルズは、大雪連邦を一望できる「丘の上の見晴ゾーン」や「さくらフェスタ」、「ハレバレパレット」などのイベントの会場として利用されています。他にも「丸山句碑の森」「メロディー橋」「嵐山公園」などの人気スポットがあります。
鷹栖町産のななつぼし、トマトジュース「オオカミの桃」、鷹栖牛、豆乳ぷりんや鷹栖の味噌など、特産品の生産も盛んです。
鷹栖町ってどんなところ？
生産者と消費者をつなぐ田んぼアート
鷹栖町の主な産業は稲作。「ななつぼし」などのお米が町内に広がる田んぼで作られています。収穫の季節になると、黄金色に実った稲穂が夕陽に照らされてきれいです。そして鷹栖といえば、生産者と消費者のつながりを深め、より多くの人に農業に興味を持ってもらう目的で取り組みを始めた田んぼアートが有名です。稲の葉色の違いを利用し、水田をキャンパスに見立てて絵を書くことで、鮮やかに彩られた巨大な絵が水田に浮かび上がります。
屈指の人気を誇るトマトジュース
全国的にも大人気となったオオカミの桃は、生産者の奥さんが自家製で作ったトマトジュースがその始まりです。「健康なまちづくり」政策をすすめる鷹栖町が実施した総合健康診断の結果、町民のビタミン摂取量が少ないことが判明し作り始めたトマトジュース。完熟トマトを使用しているため味は濃厚で、トマト本来の甘みとほのかな酸味が特徴。現在ではそのユニークな商品名と、トマトと食塩しか使用していないという健康に配慮した製造法が大評判になりました。
鷹栖町の主なイベント
| 5月 | 嵐山公園新緑まつり |
|---|---|
| 5月 | さくらフェスタ |
| 8月 | 熱夏フェスタ |
| 9月 | カレーサミットin鷹栖町 |
| 9月 | たかす秋の大収穫祭 |
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