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PREZOの素敵な仲間たち。
想いを乗せて、皆さまにお届けします。
本日のひとこと
東旭川の穏やかな地で、昭和・平成・令和と親子三代にわたって米作りをしています。私たちの農場があるのは、「ペーパン(米飯)」と呼ばれる、文字通りの米どころ。豊かな土壌と、それを生かす長い歳月をかけて受け継がれた技術で、本当においしいお米と野菜を栽培しています。
旭川市
古くから“八十八”の手間がかかると言われている米作り。機械化が進んだ今は随分とラクになりましたが、それに甘んじず、毎年新たな気持ちで米作りに挑んでいます。約50ヘクタールある敷地ではお米の品種や栽培する農作物にあわせた土壌作りを行い、田植えの後は薬品を使わずに除草。敷地内すべてとはいきませんが化学肥料を使わずに育てた稲もあり、それらを丁寧に収穫し、精米してやっと皆さまにお届けできています。お客様一人ひとりの喜びを想像しながら作ったお米です。多くの方に楽しんでいただけたらうれしいです。
旭川市