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小樽市の企業一覧
PREZOの素敵な仲間たち。
想いを乗せて、皆さまにお届けします。
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本日のひとこと
北海道有数の観光都市・小樽で、地域の人々から親しまれる八百屋さん、それが「いちふじ柴田商店」です。昭和22年の創業時は魚屋としてオープンし、街の発展と時代の移り変わりとともにその業態を変え、鮮魚と青果を扱う今のカタチに。提携する農家さんや事業者さんを繋ぐ存在としても活躍著しく、商店としては珍しいながら全国各地の北海道物産展にもラインナップされる存在です。それだけ、美味しいものが揃っている証拠とも言えます。
小樽市
小樽市民の食を支える米穀店、酒屋として、明治39年から四代にわたって営業を続けています。お米マイスターの資格を持つオーナーが道内各地へ出向き、どの田んぼでどのように育てられているかを自身の目で確認し、納得したお米だけを篤農家から直接仕入れ。地元民はもちろん、お米の特徴を活かしたオリジナルブレンドは小樽市内の有名飲食店やホテルにも採用されているほどです。豊かな自然に恵まれた後志管内で収穫されたお米を中心に、精米したてのお米をお届けします。
小樽市
