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PREZOの素敵な仲間たち。
想いを乗せて、皆さまにお届けします。
本日のひとこと
私たちが提供する商品には、味・品質が同じであれば“規格外”のものも積極的に採用しています。むしろ、小さいものの方が旨みが凝縮されていて優れているという料理人もいるくらいです。「規格」は消費者が見た目で美味しそうに、食べやすくするために設けられたルールですが、調理方やひと手間によっても食材は何倍もおいしくなります。『Re size:リサイズ』ブランドを通して、新たな“食”の価値観もお届けできたらと思っています。
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