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PREZOの素敵な仲間たち。
想いを乗せて、皆さまにお届けします。

本日のひとこと

食肉加工を専門に行う「札幌ファーストミート」は、プロの目利きで道内外ならびに国内外から仕入れた上質なお肉を提供しています。2021年に札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結。作業員の手洗いの徹底や作業場・道具の消毒、温度管理などレベルの高い衛生管理で安心・安全なお肉の加工に努めています。お客様との信頼を築いた先に、「美味しい」と喜んでもらえる笑顔を想像しながら、今日も一生懸命商品作りに励んでいます。

札幌ファーストミートのイメージ

札幌市

札幌ファーストミート

大正11年の創業以来、100余年にわたって“現場が求める麺”を作り続けてきた製麺メーカーです。ラーメン店や中華レストラン、ホテルなど、現場の職人さんたちと何度も話し合いながら、コシ・固さ・スープとの相性を活かした無二の麺を作る。「一柳製麺」のこだわり抜く姿勢とその技術力の高さに、多くの飲食店から厚い信頼を得ています。これまで培った技術とノウハウを基に、現在は自社オリジナル商品も開発。「うまい」のひと言を目指して“消費者が求める麺”をお届けしています。

一柳製麺のイメージ

札幌市