北海道うまいもの20点セット【PREZO限定】

質や製造過程に重きをおいて、納得した商品だけを販売するセレクトショップ「たなか屋」によるお得なセットが登場！ 多数商品を扱う同社だからこそ実現した、メーカーの垣根を越えたオリジナルの組み合わせ！ 中には、他では手に入らないものも。北海道の山と海、それぞれの恵みを楽しめます。一夜干し6種類、たれ漬け肉6種類、ソーセージ3種類、カップアイス5個の合計20点♪

産地や旬にこだわった魚を、一枚一枚手作業で加工。低温下でありながら、浸透圧をかけて一気に水分だけを抜く特殊な製法で、身がふわふわの一夜干しに。風に当てて干す方法ではないため、酸化や生臭さが抑えられており、旨みだけが凝縮しています。化学調味料や添加物不使用、低塩なのも魅力的。天然調味料の魚醤を使うことで、塩の角を取り、深く丸みのある味わいになっているのも美味しさの秘訣です。

本セットでは、いろいろ味をちょっとずつ楽しめる6種類を用意しました。無添加の生だれで、しっかりと下味が付いているので、そのまま焼くだけ！パッと調理できるので、ご飯のもう1品やお酒のアテにぴったりです。鶏ももはプリッとジューシー、豚ホルモンもソフトな弾力で美味。ポークの味噌と塩は使い勝手が良いです。ちなみに一番の推しは、ほんのりスパイシーなタンドリーチキン。一度食べるとリピートしたくなること、間違いなし。

余市町にある北島農場の新鮮な麦豚を、炭火と桜のチップでじっくり時間をかけて燻製した香味豊かなソーセージです。特性ブレンドのスパイスを使用した「粗挽き」は、焼いてもボイルでもグッド。北海道産チーズを練り込んだ「チーズ」と、風味の良い「行者にんにく」は焼き目を付けてジューシーに味わうのがおすすめです。フライパンで調理する場合は、油をひかず、中火で転がしながらじっくり焼くと◎。各種3本入りなのも嬉しいポイントです。

長沼近郊の広大な土地で、ストレスフリーに育った牛の生乳を100%使用したリッチなアイスクリーム。製造過程で必要な乳化剤や水飴などの添加物は極力使用を抑え、練乳やリンゴから作られるペクチンといった厳選素材を採用しているのも特徴です。一般的なアイスよりもオーバーラン（空気量）を少なくしているので、なめらかでソフトな舌触り。コクが感じられる「朝しぼりミルク」「チーズ」のほか、北海道らしい「夕張メロン」など5種類の味をお楽しみいただけます。