人気No.1!手が止まらないおいしさ
JA十勝清水町のブランド和牛『十勝若牛®』を贅沢に使用。きめ細かく柔らかい赤身肉に、特製の甘辛プルコギダレをたっぷりと。メロン超えとも言われる甘みを持つ『十勝清水にんにく』の特製ソースと、フライドガーリックのパンチが効いたスタミナ系の一枚です。トッピングにはニラや大根の甘酢漬けなどを使い、大味ではない絶妙なバランスを実現。子供から大人まで、幅広くお召し上がりいただける、minori pizza(みのりピザ)のシグネチャー的な存在です。
JA十勝清水町のブランド和牛『十勝若牛®』を贅沢に使用。きめ細かく柔らかい赤身肉に、特製の甘辛プルコギダレをたっぷりと。メロン超えとも言われる甘みを持つ『十勝清水にんにく』の特製ソースと、フライドガーリックのパンチが効いたスタミナ系の一枚です。トッピングにはニラや大根の甘酢漬けなどを使い、大味ではない絶妙なバランスを実現。子供から大人まで、幅広くお召し上がりいただける、minori pizza(みのりピザ)のシグネチャー的な存在です。
目指したのは、時間が経っても、解凍して自分で焼き直しても、モチモチ感が失われない生地。噛むほどに小麦本来のやさしい甘みが広がる「はるきらり」を中心に、複数品種を独自にブレンドしてピザ生地を作っています。もちろん、使用する小麦は100%十勝産。保水性を高めるためにミネラルを多く含む十勝産海塩を使うなど、水分の配合や塩分濃度に気をつけながら、天然酵母で発酵させています。これにより、もっちりとした食感でありながら、クラストはサクッとした焼き上がりに。雑味のない、小麦の香ばしさも感じられるピザ生地をお楽しみください。
minori pizza(みのりピザ)のメニューは、いずれも素材が主役。一般的なピザチェーンにはない、十勝だからこそ作る意味のあるメニューを展開しています。ブランド肉にチーズにバター、豊かな土壌が育む新鮮な野菜。十勝では新鮮な海産物も手に入ります。これらをかけ合わせ、双方の価値を高めることで、十勝の「農 -みのり-」のポテンシャルは何倍にも引き上げらます。メニュー開発はいつも、「この食材をどう生かすか?」から始まるのだそう。1市16町2村ある十勝のご縁を繋ぎながら、地域食材の美味しさを第一にした、まあるいピザに仕上げているお店です。
凍ったまま温めるだけなのでカンタン!焼きたてのような香ばしさと、とろ~りチーズのおいしさをお楽しみいただけます。オーブントースターなら250℃で約5分、フライパンなら蓋をして中火で約10分。チーズがふつふつと溶け始めたら食べ頃です。クラスト(外)はサクッと、中はふっくらモチモチの食感。冷凍ピザですが、まるでお店の焼きたてのような、おいしさを追求しました。
| 名称 | 冷凍ピザM(プルコギビーフ) |
|---|---|
| 原材料名 | 小麦粉(小麦(北海道十勝産))、牛肉、ナチュラルチーズ、大根酢漬け、にんにく、ニラ、人参、マヨネーズ、唐辛子、食塩、天然酵母パン種、コチュジャン(みそ、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、発酵調味料、米粉、魚醤(魚介類)、大豆粉)、本みりん、漬け込みたれ(醤油、果汁(りんご、洋梨、レモン)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、黒糖、香辛料、ごま油、胡麻、醸造酢、酵母エキス)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、酸味料、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、酒精、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・牛肉・乳成分・大豆・りんご・ごま・魚醤(魚介類)を含む) |
| 内容量 | 1枚(直径約23cm) ※手作業で生地を伸ばしているため、大きさには個体差があります |
| 賞味期限 | 製造日より240日 |
| 製造 | 株式会社minori(北海道上川郡清水町) |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下で保存してください) |
| 備考 | 本品は、えび・かに・そば・卵・乳・落花生を含む製品と共通の設備で製造しています。 |