品評会受賞!彰角しいたけ
品評会で受賞歴のある“折り紙付き”のしいたけです。ひと目で伝わるほど肉厚で、傘のふちまでしっかりとした存在感。加熱すると香りがふわっと立ち、噛むほどにじゅわっと旨みが広がります。 焼き物やバターソテーはもちろん、煮物や鍋に入れても煮崩れしにくく、主役級の食べ応え。日々の食卓をちょっと贅沢にしてくれる、頼れるしいたけです。生産者さんの名前から「彰角しいたけ」と名付けられました。
品評会で受賞歴のある“折り紙付き”のしいたけです。ひと目で伝わるほど肉厚で、傘のふちまでしっかりとした存在感。加熱すると香りがふわっと立ち、噛むほどにじゅわっと旨みが広がります。 焼き物やバターソテーはもちろん、煮物や鍋に入れても煮崩れしにくく、主役級の食べ応え。日々の食卓をちょっと贅沢にしてくれる、頼れるしいたけです。生産者さんの名前から「彰角しいたけ」と名付けられました。
おいしさの理由は育て方にもあります。彰角しいたけは、北海道産の原料を使った菌床で丁寧に育成。寒暖差のある環境の中でじっくり育つことで、身が締まり、香りと旨みがしっかり乗ったしいたけに仕上がります。 6パック入りなので、日々の食卓に“きのこを足す”習慣づくりにもおすすめ。炒め物や味噌汁、炊き込みご飯などに気軽に使えて、常備しておくと何かと頼れる存在です。使いきれない分はスライスして冷凍しておけば、必要な分だけさっと使えて便利です。