彰角しいたけの規格外品
品評会で受賞歴のある“折り紙付き”の「彰角しいたけ」。規格外品を大容量にまとめました。見た目は不揃いでも、本来のおいしさはそのまま。肉厚で旨みの強い「彰角しいたけ」は、加熱すると香りが立ち、噛むほどにじゅわっと濃厚な旨みが広がります。 焼き物やバターソテーはもちろん、煮物や鍋に入れても煮崩れしにくく、主役級の食べ応え。日々の食卓をちょっと贅沢にしてくれる、頼れるしいたけです。
品評会で受賞歴のある“折り紙付き”の「彰角しいたけ」。規格外品を大容量にまとめました。見た目は不揃いでも、本来のおいしさはそのまま。肉厚で旨みの強い「彰角しいたけ」は、加熱すると香りが立ち、噛むほどにじゅわっと濃厚な旨みが広がります。 焼き物やバターソテーはもちろん、煮物や鍋に入れても煮崩れしにくく、主役級の食べ応え。日々の食卓をちょっと贅沢にしてくれる、頼れるしいたけです。
おいしさの理由は育て方にもあります。彰角しいたけは、北海道産の原料を使った菌床で丁寧に育成。寒暖差のある環境の中でじっくり育つことで、身が締まり、香りと旨みがしっかり乗ったしいたけに仕上がります。 まずは試してみたい方や、普段使いで少しずつ楽しみたい方におすすめです。炒め物や味噌汁、炊き込みご飯など、日々のおかずに気軽に使えます。