殻剥きしたうにを折詰めして急速冷凍
本来、冷凍保存が難しい生うにを独自の手法で急速冷凍。解凍しても形が崩れず、まるで捕れたてのような美しい状態でお召し上がりいただけます。殻剥きしたばかりのうにを、新鮮なうちに丁寧に折り詰めしているので、鮮度の良さは語るまでもありません。スプーンですくって贅沢に味わうもよし、丼や醤油をたらしてうに飯にするもよし。お好みの食べ方でお楽しみください。
本来、冷凍保存が難しい生うにを独自の手法で急速冷凍。解凍しても形が崩れず、まるで捕れたてのような美しい状態でお召し上がりいただけます。殻剥きしたばかりのうにを、新鮮なうちに丁寧に折り詰めしているので、鮮度の良さは語るまでもありません。スプーンですくって贅沢に味わうもよし、丼や醤油をたらしてうに飯にするもよし。お好みの食べ方でお楽しみください。
かすかなほろ苦さの中に引き立つ甘み。濃厚な味わいと滑らかな食感は、品質が良いからこそ。ミョウバン不使用のため、特有の渋みがないのもポイントです。冷蔵庫か常温でゆっくり自然解凍して、お召し上がりください(冷蔵庫内解凍は約6時間が目安)。