1995年創業、函館市内に4店舗を構える「プティ・メルヴィーユ」の看板商品であり、函館土産の定番「メルチーズ」を3つのテイストで楽しめるセットです。フランス語で“ささやかな感動”を意味する店名に通ずる、ギュッと美味しさを詰め込んだ、ひとくちサイズ。スフレ焼きのふわりとした軽やかさと、舌の上でほどけるしっとした食感、口いっぱいに広がる濃厚なチーズの風味がたまりません。プレーンタイプは、世界80カ国以上から出品される国際的品評会「モンドセレクション」において、2010年の初出品から最高金賞を受賞し続けている折り紙付き。テクスチャーや食感はそのままに、ピスタチオとチョコレート味も一緒に味わえるうれしい組み合わせとなっています。
プティ・メルヴィーユでは、北海道および函館エリアの素材にこだわったお菓子作りをしています。香り豊かなフレッシュバター、濃厚な牛乳、自然卵など、いずれも北海道産でオーナーシェフが“良い素材”を見極めた結果。また、本格フランス菓子のお店として、クリームチーズはフランスをはじめとしたヨーロッパ製造のものを採用しています。濃厚なビタースイートのチョコレート、イタリア産ピスタチオのペーストなど、本場のテイストと北海道の優れた素材をかけ合わせたメルチーズをお楽しみください。
本商品は、冷凍にてお届けします。冷蔵庫で3時間ほど解凍していただくと、美味しくお召し上がりいただけます。また、少し早めに取り出して、半解凍でお召し上がりいただくとアイスケーキにも近いしっかりめの食感でメルチーズを楽しむことができます。お好みで試してみてください♪
| 商品名・内容 | メルチーズ4個入り×3種類セット ・メルチーズ（プレーン）4個 ・メルチーズ（チョコレート）4個 ・メルチーズ（ピスタチオ）4個 |
|---|---|
| 名称 | 生菓子 |
| 原材料名 |
▼メルチーズ（プレーン） クリームチーズ（フランス製造、デンマーク製造）、牛乳、鶏卵、砂糖、バター、澱粉、小麦粉、オレンジ、レモン／安定剤（ローカストビーンガム）、pH調整剤、（一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・ゼラチンを含む） ▼メルチーズ（チョコレート） クリームチーズ（フランス製造、オーストラリア製造）、牛乳、鶏卵、砂糖、カカオマス、生クリーム、バター、全粉乳、澱粉、小麦粉、ココアパウダー、ココアバター、脱脂肪乳、水あめ、バターオイル、オレンジ、乳糖／乳化剤、安定剤（ローカストビーンガム）、香料、クエン酸、（一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆を含む） ▼メルチーズ（ピスタチオ） クリームチーズ（フランス製造、デンマーク製造）、牛乳、卵黄、砂糖、バター、ピスタチオ、澱粉、小麦粉、食用油脂、ピスタチオナッツ、オレンジ、レモン／安定剤、ｐH調整剤（ローカストビーンガム）、香料、着色料（クチナシ、クロロフィル）、（一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・ゼラチン・アーモンドを含む） |
| アレルギー | たまご、乳、小麦 |
| 製造・販売 | 有限会社プティ・メルヴィーユ |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下で保存してください。） |
| 賞味期限 | 冷蔵庫で解凍後7日間、冷凍保存で3カ月 ※季節や環境によって解凍時間が異なります |
